Przed niedzielnym obiadem w jednej z kuchni na Widoku. Płaska łyżeczka soli kuchennej, czyli pięć gramów. Według Światowej Organizacji Zdrowia dzienny limit spożycia soli dla dorosłego człowieka. Ilość soli zawarta w pięciu parówkach, w niespełna 200 gramach sera feta, czy śledzi marynowanych. Tyle soli na dzień poprawia smak, więcej zabija. 
     W życiu religijnym jest inaczej. 
     Wy jesteście solą dla ziemi. Lecz jeśli sól utraci swój smak, czymże ją posolić? Na nic się już nie przyda, chyba na wyrzucenie i podeptanie przez ludzi. Mt 5,13 w przekładzie Biblii Tysiąclecia